Dieta planetarna

KUCHNIA, KTÓRA UCZY ZDROWO JEŚĆ. Znasz nowe rozporządzenie „sklepikowe”?Przepisy obowiązują od 1 września 2026 r. Jak przygotować szkolną stołówkę czy kantynę na 1 września, by działała zgodnie z nowym rozporządzeniem „sklepikowym”? W HENDI mamy na to odpowiedź: ponad 5000 produktów dla profesjonalnej gastronomii! Niniejsza ulotka to prawdziwy elementarz, w którym zebraliśmy wyposażenie ułatwiające wprowadzenie tzw. […]

Posilek w domu i w szkole

Dofinansowanie to szansa… my pomożemy ją wykorzystać! Jesteśmy autoryzowanym dostawcą sprzętu gastronomicznego firmy Stalgast. Od lat wspieramy szkoły, przedszkola, placówki oświatowe oraz jednostki sektora publicznego w tworzeniu nowoczesnych i funkcjonalnych zapleczy gastronomicznych. Realizujemy zarówno niewielkie doposażenia, jak i kompleksowe inwestycje obejmujące wyposażenie kuchni, stołówek i jadalni. Doskonale znamy wymagania programu „Posiłek w szkole i w […]

RestoQuality- dni otwarte

dni otwarte z Resto Quality 17 czerwca 2026 11:00 Serdecznie zapraszamy na DNI OTWARTE z RESTO QUALITY. W czasie spotkania będziecie mogli zobaczyć działanie takich urządzeń jak: • Maszyny do lodów włoskich • Granitory do sorbetów • Naleśnikarka automatyczna   Liczba miejsc jest ograniczona. Prosimy o zgłoszenie udziału przez formularz lub letefonicznie.

Próżniowe pakowarki w gastronomii – Klucz do ekologii

Próżniowe pakowarki zdobywają uznanie w branży gastronomicznej, dostarczając skuteczne metody przechowywania jedzenia. Umożliwiają one znaczące wydłużenie trwałości produktów, co jest istotne w kontekście ekologicznych norm. W miarę jak rośnie świadomość ekologiczna, restauracje oraz inne podmioty gastronomiczne poszukują innowacyjnych rozwiązań, które pozwolą im działać w sposób zrównoważony. W artykule przyjrzymy się wpływowi tych urządzeń na redukcję […]

Serwis i konserwacja sprzętu gastronomicznego

Serwis i konserwacja sprzętu gastronomicznego odgrywają kluczową rolę w zapewnieniu długowieczności i efektywności urządzeń. Dzięki temu można uniknąć kosztownych napraw oraz przestojów w pracy, co jest szczególnie istotne w branży gastronomicznej, gdzie sprawność działania ma bezpośredni wpływ na jakość świadczonych usług. Regularna konserwacja jest niezbędna do utrzymania optymalnej wydajności i niezawodności tych urządzeń. Warto zatem […]

WSPÓLNY PRZEPIS NA SUKCES

WSPÓLNY PRZEPIS NA SUKCES Spotkanie partnerów, których łączy wspólna wizja rozwoju rynku convenience. Praktyka, doświadczenie i technologia połączone w jednym celu: pokazać, jak smak i innowacja mogą współpracować każdego dnia.   OD TECHNOLOGII DO SMAKU. RAZEM TWORZYMY EFEKTYWNOŚĆ. INFORMACJE O ZAPISACH SMAK PORANKA SZYBKO | ŚWIEŻO | POWTARZALNIE DLA KOGO ŚNIADANIOWNIE, KAWIARNIE, MAŁE BISTRO, APARTAMENTY […]

Na co zwrócić uwagę przy wyborze gofrownicy?

Wybór odpowiedniego urządzenia do przygotowywania gofrów jest kluczowy dla lokali gastronomicznych pragnących serwować ten przysmak. Gofrownica odgrywa istotną rolę w menu, gdyż umożliwia tworzenie różnorodnych potraw, zarówno słodkich, jak i wytrawnych. Czym kierować się przy wyborze gofrownicy do lokalu gastronomicznego? Sprawdź nasz najnowszy wpis i dowiedz się więcej na ten temat. Jak moc i wydajność […]

Zrównoważony rozwój w gastronomii – kluczowe aspekty

Zrównoważony rozwój w gastronomii staje się kluczowym tematem w obliczu rosnącej świadomości ekologicznej. Wprowadzenie zasad zrównoważonego rozwoju wpływa na jakość usług oraz środowisko. Centra wyposażenia gastronomii odgrywają istotną rolę, dostarczając sprzęt zgodny z ekologią i efektywnością energetyczną. Dzięki temu obiekty gastronomiczne mogą zmniejszyć swój wpływ na otoczenie, oszczędzając energię i zasoby naturalne. Warto zwrócić uwagę […]

Kuchnie gazowe w gastronomii – kluczowe informacje

Wybór odpowiedniej kuchni gazowej jest kluczowy dla efektywności i bezpieczeństwa w lokalach gastronomicznych. Firma oferuje różne typy urządzeń, które różnią się między sobą konstrukcją, mocą oraz funkcjonalnością. W zależności od potrzeb danego obiektu, można wybierać spośród kuchni przystawnych, wolnostojących czy z piekarnikiem. Każdy z tych modeli znajduje zastosowanie w różnych miejscach, takich jak restauracje, hotele […]

Festiwal makaronów- podsumowanie

Festiwal makaronów Serdecznie dziękujemy zgromadzonym gościom za tak liczne przybycie. Dziękujemy również naszym partnerom. Chefs Culinar za dostarczenie produktów pasujących do włoskiego konceptu. Fine Dine za przygotowanie ekspozycji porcelany pasującej do serwowania pasty. I oczywiście Grafen i Chef Grzegorz Kazubski zaprezentowali nam wspaniałą maszynę, która zrobi praktycznie każdy makaron.  Mamy nadzieję, że wszystkim się podobało […]